Durchbruch gegen Honigbetrug: Wie Imkerverbände und Politik den Markt für echten Honig neu ordnen
Artikel in DerLebensmittelbrief – Ernährung aktuell Ausgabe 6/2025 Der DBIB hat in der Ausgabe 6/2025 Lebensmittelbrief – Ernährung Aktuell einen…
Berufsimker warnen: Mercosur kommt – Rückverfolgbarkeit muss Bedingung sein
Die Berufsimker sehen im kommenden Mercosur-Abkommen Risiken und Chancen, denn noch muss das EU-Parlament dem Abkommen zustimmen. Die Politik kann…
Honig bleibt Honig: Patent auf "vegane Honigmischung" gelöscht
Erfolg gegen Verbrauchertäuschung: Das Deutsche Patentamt hat das Gebrauchsmuster „Pflanzenbasierte Honigzusammensetzung“ einer US-Firma wenige Monate nach Vergabe aufgrund einer Beschwerde…
Bundestag beschließt „Volldeklaration“ für Honig – Petition der Berufsimker angenommen
Eine Initiative des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbunds trägt späte Früchte: Der Bundestag hat im Oktober dessen Petition zur „Volldeklaration“ angenommen und…
Honigpanscherei im Schweizer Fernsehen: Sendung vom 4.11.25
Gepanschter Honig bleibt in Laborkontrollen unentdeckt Ein Test mit gepanschtem Honig zeigt: Zwei von sechs ins Labor eingeschickten Honig-Proben werden…
Neue Honigverordnung bringt auch neue Risiken für Honig und Verbraucher
Die neue Kennzeichnungspflicht für Honigmischungen soll mehr Transparenz für Verbraucher schaffen. Gleichzeitig wurden jedoch Änderungen eingebaut, die wieder neue Möglichkeiten…